Дієта № 4 Трускавець
Місто Трускавець курорт » Дієтичне харчування (дієти) Трускавець » Дієта № 4
Показання:
- Захворювання та загострення хронічних захворювань кишківника з сильними проносами.
Загальна характеристика:
- Дієта зниженої енергоцінності за рахунок жирів і вуглеводів.
Хімічний склад і енергоцінності (добовий раціон):
- Білки - 90г
- Жири - 70 г
- Вуглеводи - 250г
- Енергоцінності - 2000 ккал
Рекомендовані продукти і страви: сухарі пшеничні; супи на знежиреному слабкому м'ясному або рибному бульйоні з додаванням слизових відварів манної або рисової крупи; нежирні сорти м'яса і риби у вигляді парових котлет або фрикадельок; свіжий прісний сир, протерті каші - рисова, вівсяна, гречана; овочеві відвари у вигляді добавок до супів; киселі з чорниці, айви, груш, протерті сирі яблука, зелений чай, чорна кава, відвари з шипшини, сушеної чорниці, чорної смородини.
Виключені продукти і страви: хлібобулочні і борошняні вироби; супи з крупою і овочами, міцні і жирні бульйони; жирні сорти м'яса, риби, птиці; копченості, консерви; молоко та молочні продукти; пшоно, перлова, ячна крупи, макаронні вироби, бобові; овочі, фрукти та ягоди в натуральному вигляді, всі солодощі, кава і какао з молоком, газовані і холодні напої.
Місто Трускавець курорт » Дієтичне харчування (дієти) Трускавець » Дієта № 4
Теги: |